Nasi, atau nasi, adalah makanan pokok di banyak negara di dunia. Dari biryani harum hingga rice bowl yang menenangkan, hidangan nasi hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran, masing-masing dengan rasa dan bahan uniknya sendiri. Jika Anda penggemar hidangan nasi dan ingin memperluas wawasan kuliner Anda, berikut lima hidangan nasi yang wajib dicoba dari seluruh dunia.
1. Nasi Lemak (Malaysia): Nasi Lemak adalah masakan Malaysia tercinta yang terdiri dari nasi kelapa yang disajikan dengan berbagai pelengkap seperti ayam goreng, sambal (sambal pedas), teri goreng, telur rebus, dan irisan mentimun. Kombinasi rasa dan tekstur pada hidangan ini sungguh memanjakan indra, menjadikannya pilihan sarapan populer di Malaysia.
2. Arroz con Pollo (Amerika Latin): Arroz con Pollo, yang berarti nasi dengan ayam, adalah hidangan populer di banyak negara Amerika Latin seperti Kolombia, Peru, dan Ekuador. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang dimasak dengan ayam, sayuran, dan rempah-rempah seperti jintan, paprika, dan kunyit. Hasilnya adalah hidangan satu panci yang beraroma dan menenangkan yang sempurna untuk makan malam keluarga atau acara-acara khusus.
3. Biryani (India): Biryani adalah hidangan nasi harum dan pedas yang berasal dari India dan kini dinikmati di banyak belahan dunia. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi basmati yang dimasak dengan daging yang diasinkan (seperti ayam, domba, atau udang), rempah-rempah, dan rempah-rempah. Biryani dapat dibuat dengan berbagai cara, dan setiap daerah di India memiliki keunikan tersendiri dalam hidangannya. Apakah Anda lebih suka biryani Hyderabadi yang pedas atau biryani Lucknowi yang lebih lembut, selalu ada biryani untuk semua orang.
4. Onigiri (Jepang): Onigiri, juga dikenal sebagai bola nasi, adalah camilan populer di Jepang yang terdiri dari nasi berbentuk segitiga atau lonjong dan diisi bahan-bahan seperti acar plum, salmon, atau tuna. Onigiri sering kali dibungkus dengan rumput laut dan dijadikan camilan praktis dan portabel yang cocok untuk disantap saat bepergian. Baik Anda membeli onigiri dari minimarket atau membuatnya sendiri di rumah, hidangan nasi Jepang ini pasti akan memuaskan hasrat Anda.
5. Nasi Jollof (Afrika Barat): Nasi Jollof adalah hidangan populer di banyak negara Afrika Barat seperti Nigeria, Ghana, dan Senegal. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang dimasak dengan tomat, bawang bombay, paprika, dan campuran bumbu seperti bubuk kari, thyme, dan daun salam. Nasi Jollof sering disajikan dengan pisang raja goreng atau ayam panggang, menjadikannya hidangan lezat dan beraroma yang sempurna untuk dibagikan kepada teman dan keluarga.
Kesimpulannya, hidangan nasi hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran, masing-masing memiliki rasa dan bahan yang unik. Baik Anda penggemar biryani pedas atau semangkuk nasi yang menenangkan, selalu ada hidangan nasi yang bisa dinikmati semua orang. Jadi lain kali Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, pertimbangkan untuk mencoba salah satu dari lima hidangan nasi yang wajib dicoba dari seluruh dunia ini.