Malaysia adalah panci budaya, bahasa, dan yang paling penting, makanan. Dengan pengaruh dari budaya Melayu, Cina, India, dan Pribumi, masakan Malaysia adalah perpaduan unik antara rasa dan bahan -bahan yang akan menggoda selera Anda. Jika Anda merencanakan perjalanan ke Malaysia, pastikan untuk mencoba 10 hidangan yang harus dicoba ini:
1. Nasi Lemak – Dianggap sebagai hidangan nasional Malaysia, Nasi Lemak adalah hidangan nasi harum yang dimasak dalam santan dan daun pandan, disajikan dengan ikan teri, kacang tanah, mentimun, telur rebus, dan saus sambal pedas.
2. Char Kway Teow-Hidangan makanan jalanan yang populer, Char Kway Teow adalah mie beras datar yang diaduk dengan udang, kerang, sosis Cina, telur, dan tauge kacang dalam kecap yang beraroma.
3. Roti Canai – Flatbread yang renyah dan renyah yang biasanya disajikan dengan kari dhal atau kari ayam untuk dicelupkan. Ini adalah pilihan sarapan yang populer di Malaysia.
4. Satay – Tusuk sate daging panggang dan panggang disajikan dengan saus kacang, mentimun, dan ketupat (kue padi terkompresi). Satay adalah camilan atau hidangan pembuka Malaysia favorit.
5. LAKSA – Sup mie pedas dengan dasar santan, dibumbui dengan serai, lengeng, dan pasta cabai. Ada berbagai variasi laksa di Malaysia, tetapi semuanya lezat.
6. Nasi Ayam Hainan – Hidangan ayam rebus sederhana namun beraroma disajikan dengan nasi harum yang dimasak dalam kaldu ayam. Biasanya disertai dengan saus cabai dan pasta bawang putih jahe.
7. Rendang – Rebusan daging sapi yang kaya dan gurih yang dimasak dengan santan dan campuran serai, lengeng, bawang putih, kunyit, dan cabai. Rendang adalah hidangan yang harus dicoba untuk pecinta daging.
8. Cendol – Makanan penutup manis yang dibuat dengan es serut, santan, sirup gula aren, jeli tepung nasi hijau, dan kacang merah. Ini adalah suguhan yang menyegarkan di hari yang panas.
9. Mee Goreng-mie tumis pedas dengan udang, tahu, telur, dan sayuran, dibumbui dengan campuran kecap, cabai, dan rempah-rempah. Mee Goreng adalah hidangan makanan jalanan Malaysia yang populer.
10. Teh Tarik – minuman Malaysia yang populer yang dibuat dengan teh hitam dan susu kental, yang dituangkan bolak -balik di antara dua wadah untuk membuat tekstur berbusa dan krim. Teh Tarik adalah minuman favorit untuk menemani makanan Anda.
10 hidangan yang harus dicoba di Malaysia ini mewakili adegan kuliner yang beragam dan bersemangat di negara ini. Pastikan untuk menjelajahi pasar lokal, warung jajanan, dan restoran untuk sepenuhnya membenamkan diri dalam citarasa Malaysia. Bon Appétit!